Оливковое масло известно с давних времен, оно популярно во многих странах. Продукт имеет ряд отличий и преимуществ по сравнению с остальными растительными маслами. Главная особенность – большое количество олеиновой кислоты Омега 9. Поэтому масло помогает в лечении нервных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний и обладает массой других полезных свойств.
Продукт имеет высокие питательные свойства. Специалисты рекомендуют использовать его людям различного возраста. Используется масло и в лечении гастрита, оно обладает обволакивающими, спазмолитическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами.
Так какова польза оливкового масла? Может ли оно причинить вред и как его правильно использовать в лечении? Давайте узнаем все подробно.
Содержание
Состав, калорийность
Оливковое масло имеет уникальный химический состав полезных веществ:
- витамины К, Е, А, С;
- линолевая кислота;
- пальмитиновая жирная кислота;
- производные серотонина;
- натрий;
- железо;
- мононенасыщенная и полиненасыщенная олеиновые кислоты;
- серотонин;
- холин;
- растительный белок;
- изокартамин;
- фитостеропы;
- стеариновая кислота;
- кальций;
- калий;
- бетаин.
Калорийность 100 г продукта – 884 ккал. И, хотя масло калорийное, оно не вредит фигуре, наоборот, способствует похудению. Даже употребление небольшого количества продукта в день является профилактикой от многочисленный заболеваний
Польза оливкового масла
- Контролирует уровень холестерина в крови.
- Нормализует стул.
- Устраняет отечность, укрепляет стенки капиллярных сосудов.
- Помогает в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
- Профилактическое средство от инсульта, инфаркта.
- Освобождает организм от свободных радикалов.
- Повышает иммунные силы организма.
- Масло нормализует обменные, пищеварительные обмены, улучшает перистальтику кишечника.
- При наружном использовании предотвращает процессы старения.
- Профилактическое средство от раковых заболеваний.
- Эффективно в лечении нервных заболеваний.
- Повышает тонус организма.
- Обладает гипохолестеринемическим действием.
- Способствует похудению.
- Очищает кровеносную систему.
- Антиоксидант природного происхождения.
- Стимулирует мозговое кровообращение.
- Предотвращает развитие и осложнение острых и хронических заболеваний.
- Защищает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта от воздействия негативных факторов.
- Снижает уровень сахара в крови.
- Мощное средство в лечении и профилактике атеросклероза.
- В масле рекордное содержание витамина Е, поэтому его используют при слепом зондировании.
- Обладает обволакивающим, послабляющим, иммуностимулирующим, регенерирующим, противовоспалительным, желчегонным действиями.
- Рекомендуется при повышенных физических нагрузках.
Полезные свойства растительного масла невероятно разнообразны. Стоит обратить внимание на этот продукт всем, кто заботится о своем здоровье.
Это интересно: Можно или нет кефир при гастрите?
Кому полезно принимать
- при склонности к запорам, в том числе и хроническим;
- в лечении заболеваний или при патологиях мочевыводящих путей;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- нарушенный обмен веществ;
- ожирение;
- при сахарном диабете;
- при повышенном уровне холестерина;
- для быстрого восстановления сил после перенесенных заболеваний;
- депрессивное состояние, повышенная нервозность;
- при пониженном иммунитете;
- для улучшения кожи;
- нарушение пищеварительных процессов;
- в качестве профилактики от тромбоза, инфаркта, инсульта, онкологических заболеваний.
Народные рецепты для лечения гастрита
Смешайте 50 г сахарной пудры, 25 мг оливкового масла, измельчите в блендере. Добавьте белок яйца, перемешайте. Принимайте 14 дней по 1 столовой ложке утром натощак.
Это средство помогает в лечении хронической формы заболевания, а также при сильной болезненности и повышенной кислотности желудочного сока. Возьмите 40 г очищенного прополиса, смешайте с двумя стаканами масла. Поместите на водяную баню, подержите 30 минут. Процедите массу, перелейте в емкость. Храните в холодильнике. Принимайте 3-4 раза в день по 1 десертной ложке.
Выдавите сок из трех лимонов, добавьте к нему 1 стакан оливкового масла и 200 г натурального меда. Принимайте натощак 3-4 раза в день по 1 ложке. Средство устраняет болезненность, обладает противовоспалительным действием.
Возможный вред
Продукт полностью натуральный и не имеет противопоказаний.
Вред возможен только в одном случае – при гиперчувствительности организма.
Также важно не злоупотреблять оливковым маслом. Чрезмерное употребление вызывает патологии сердечно-сосудистой системы, диарею, головные боли, головокружение, боль в груди, одышку, ожирение.
С осторожностью стоит использовать при беременности, масло в больших количествах может спровоцировать маточные кровотечения.
Научными исследованиями доказано, что если регулярно употреблять оливковое масло на протяжении 4 месяцев, можно не только вылечить гастрит, но и значительно улучшить здоровье и внешний вид.
Важным условием выздоровления является соблюдение диеты и рекомендаций лечащего врача.
Читайте: Польза и вред красной капусты.
Советы по выбору оливкового масла
Перед тем, как купить масло необходимо определиться, для каких целей оно будет использоваться.
Растительное масло, содержащее в составе не менее 0,5% кислоты, считается самым полезным.
Продукт нерафинированный, используется для приготовления закусок, салатов. Его можно добавлять в выпечку, жарить на нем мясо, рыбу, он не теряет полезных свойств при высокой температуре. Именно такое масло подходит при диагнозе «гастрит», которое используется только в сыром виде. Рекомендуется принимать за полчаса до приема пищи 3 раза в день по столовой ложке.
Иногда в составе продукта можно увидеть вспомогательные компоненты. Лучше воздержаться от покупки такого масла, дополнительные ингредиенты уменьшают полезные свойства. Лечение – от 60 до 90 дней. Если неприятно принимать масло в сыром виде, добавляйте его при приготовлении каш, закусок.
Большое спасибо за информацию, я совсем не умею выбирать масло!! Давно уже хочу попробовать принимать понемногу на голодный желудок по утрам. Попробую на выхoдных все же выбрать оливковое масло, воспoльзовавшись вашими советами! Спасибо еще раз!!