Гранат при гастрите и язве желудка — рекомендации по употреблению

Гранат – уникальный плод. О нем знают даже в странах, где дерево не выращивается. И в первую очередь потому, что его сок используют для изготовления популярных напитков — алкогольных, соков, коктейлей. Экзотический плод отличается приятным кисло-сладким вкусом. А маленькие кругленькие зерна содержат массу полезных веществ.

Какими бы свойствами не обладал продукт, в первую очередь надо убедиться, нет ли на него противопоказаний. Особенно важно знать, можно ли употреблять гранат при гастрите и язве? Ведь воспаление слизистой оболочки желудка требует правильного подхода к выбору продуктов.

гранатовый сок

Состав граната

Экзотическое растение произрастает в азиатских странах. Его плоды в диаметре могут достигать 20 см. Съедобная часть составляет около 70 процентов. Польза фрукта неоценима. Его используют в фармацевтике, кулинарии, косметологии. Объясняется это рекордным содержанием макро и микроэлементов, витаминов. Зернышки добавляются при приготовлении салатов, вторых блюд и закусок. Из него готовят сок, который назначают при железодефиците.

Масса полезных веществ, входящих в состав продукта, впечатляет:

  • фруктоза;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • калий;
  • марганец;
  • вяжущие вещества;
  • цинк;
  • железо;
  • декстроза;
  • натрий;
  • фосфор;
  • фенольная группа соединений;
  • железо;
  • сахароза;
  • йод;
  • селен;
  • бор;
  • дубильные вещества;
  • аминокислоты;
  • инулин;
  • органические кислоты;
  • кальций.

Гранатовый сок относится к продуктам здорового питания. Рекомендуется употреблять при диабете, ожирении, заболеваниях крови.

Полезные свойства гранатовых зерен

  1. Контролирует секрецию инсулина.
  2. Помогает  в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
  3. Повышает защитные силы организма.
  4. Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
  5. Улучшает перистальтику кишечника.
  6. Ингибирует рост раковых клеток.
  7. Стимулирует аппетит.
  8. Очищает организм, кровеносную систему.
  9. Повышает уровень гемоглобина.
  10. Предотвращает развитие варикоза вен, образование холестериновых бляшек.
  11. Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
  12. Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, печени.
  13. Регулярное употребление фрукта нормализует показатели сахара в крови.
  14. Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
  15. В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических заболеваний.
  16. Улучшается всасываемость калия.
  17. Природное антисептическое средство.
  18. Нормализует гормональный фон в организме женщины.
  19. Защищает слизистые оболочки кишечника от воздействия негативных факторов.
  20. Обладает противовоспалительными, противомикробными, вяжущими, свойствами.
  21. Показан при повышенных умственных и физических нагрузках.
  22. Предотвращает развитие артрита, атеросклероза.
  23. Фруктовый сок станет полезным и при кишечно-желудочных заболеваниях, так как он стимулирует пищеварительные процессы.

Гранат при гастрите и язве

Частые причины, вызывающие воспаления слизистых оболочек желудка — вредные привычки, генетическая предрасположенность, стрессы, неправильное питание. Нередко язва или гастрит возникают из-за наличия в организме возбудителя хеликобактер пилори, вследствие чего начинается рост и развитие болезнетворных бактерий. Возбудители начинают разрушающе действовать на оболочку желудка, провоцируется образование ран, язв, рубцов.

В период обострения болезни из меню исключаются многие полезные блюда. Гранат относится к кислым плодам, которые запрещено употреблять при язве и гастрите с повышенным уровнем соляной кислоты. В период ремиссии можно выпить сок, разбавленный с водой в равных пропорциях.

Зато при пониженном уровне соляной кислоты гранат пойдет только на пользу. Он способствует быстрейшему выздоровлению, если придерживаться всех правил диеты.

Возможный вред

Несмотря на всю пользу продукта, имеются противопоказания к его употреблению. Важно не забывать, что в соке высокое содержание фруктозы. Ее избыток в организме приводит к негативным эффектам.

Стоит отказаться от фрукта:

  • если имеется индивидуальная непереносимость;
  • при хроническом запоре;
  • обладателям чувствительных зубов.

Важно! Экзотический плод непривычный для нашего питания, поэтому пользоваться им необходимо с осторожностью.

Как приготовить гранатовый сок в домашних условиях

Если у вас гастрит с пониженной кислотностью, вы можете самостоятельно приготовить напиток. Так вы будете уверены, что он не содержит стабилизаторов, ароматизаторов и других вредных добавок.

  1. Очистите фрукты от кожуры, пленок.
  2. Зерна поместите в соковыжималку, и выдавите сок.
  3. Также можно воспользоваться блендером, ручным прессом.
  4. Смешайте с охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1.

Вместо воды можно разбавить напиток морковным или яблочным соком. Выпивать необходимо по половине стакана три раза в день на протяжении 2-3 месяцев.

Вывод

Гранат и сок, приготовленный из него, невероятно полезный для организма, пищеварительной системы, органов ЖКТ. Однако при язве и гастрите с повышенной кислотностью его исключают из меню. В любом случае стоит получить консультацию у врача-гастроэнтеролога, прежде чем начинать употреблять экзотический плод.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: