Чеснок при гастрите — польза или вред

Люди с диагнозом «гастрит» должны с особенной тщательностью подходить к выбору продуктов питания. Заболевание не только требует продолжительного лечения, но и соблюдения правильной диеты. Любимый многими чеснок используется при приготовлении различных блюд. Пикантная приправа позволяет в полной мере раскрывать вкус мяса, рыбы, овощей. Но можно ли использовать чеснок при гастрите, не причинит ли он вреда?

Издавна растение с резким запахом используется в народной медицине как средство, помогающее в лечении многих заболеваний, в том числе и желудочно-кишечных. Чеснок называют «народным лекарем». На его основе готовятся настойки, препараты.

Однако заниматься самолечением без консультации специалиста не стоит. Какова же польза овоща, кому он поможет в лечении?

чеснок

Состав

Растение со специфическим ароматом — рекордсмен по содержанию полезных веществ для организма человека. В состав входят такие биологически активные вещества:

  • витамины – группы А, В, РР, С, Е, К;
  • стероиды;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • калий;
  • йод;
  • алюминий;
  • марганец;
  • тиамин;
  • фосфорная, серная кислота;
  • цинк;
  • пектин;
  • натрий;
  • фосфор;
  • никель;
  • железо;
  • аминокислоты;
  • каротиноиды;
  • кальций;
  • флавоноиды;
  • рибофлабин.

Неслучайно овощ относят к продуктам здорового питания. Его нередко рекомендует употреблять в лечении и профилактике различных заболеваний.

Читайте: Метод Чингисхана или как избавиться от паразитов с помощью чеснока.

Полезные свойства чеснока

  1. Помогает  в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
  2. Повышает защитные силы организма.
  3. Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
  4. Улучшает перистальтику кишечника.
  5. Ингибирует рост раковых клеток.
  6. Помогает восстановить силы после перенесенных заболеваний.
  7. Очищает организм, кровеносную систему.
  8. Предотвращает развитие образование холестериновых бляшек.
  9. Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
  10. Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени.
  11. Профилактическое средство от авитаминоза, гриппа, цинги.
  12. Является мощным антиоксидантом, быстро устраняет симптомы интоксикации.
  13. Регулярное употребление сиропа нормализует показатели сахара в крови.
  14. Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
  15. В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических и воспалительных заболеваний.
  16. Очищает организм от продуктов распада, гниения, шлаков.
  17. Улучшается всасываемость макро и микроэлементов.
  18. Защищает слизистые оболочки кишечника от воздействия негативных факторов.
  19. Обладает противовоспалительными, противомикробными, дезинфицирующими, тонизирующими, регенерирующими, ранозаживляющими, сосудорасширяющими действиями.
  20. Уничтожает патогенную микрофлору, включительно с бактериями Helicobacter.
  21. Полезные свойства популярного растения невероятно многообразны, однако продукт тяжело усвояемый, поэтому увлекаться в больших количествах чесноком не стоит никому.

Это интересно: Можно ли мед при гастрите или язве желудка?

Чеснок при гастрите – польза или вред

Использование пряности зависит от формы заболевания.

При остром гастрите прием категорически запрещается. Пациент должен строго придерживаться диеты, состоящей из каш, приготовленных на воде, отварного нежирного мяса, запеченных или отварных овощей. Острые, приправленные, жирные, копченые продукты исключены. После выздоровления они вводятся в рацион минимальными порциями.

При хронической форме болезни полный запрет отсутствует, но только в периоды ремиссий. При обострениях пациент придерживаться диеты, аналогичной при острой форме.

Важно! Независимо от формы заболевания, чеснок нельзя употреблять при повышенной кислотности желудочного сока. Он вызывает болезненность, тошноту, изжогу, обострение, колики. Для улучшения секреции сока при пониженной кислотности овощ вводят в рацион, но в ограниченных количествах.

Противопоказания

Пряность признана полностью безопасной. При этом важно не забывать, избыточное употребление может приводить к негативным воздействиям.

К противопоказаниям относятся:

  • гиперчувствительность организма;
  • нарушение кровообращения;
  • обострение язвенной болезни;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • при склонности к запорам;
  • дерматологическое заболевание в стадии обострения.

Рецепт лекарства из чеснока в домашних условиях

Чесночная настойка, приготовленная по этому рецепту, показана в лечении многих заболеваний и для очищения организма.

  1. Шесть долек чеснока тщательно перетираются до консистенции кашицы.
  2. Смешиваются с 1 чайной ложкой соли.
  3. Смесь заливается крутым напитком.
  4. Переливается в емкость, настаивается 3-4 часа.

Настойку можно хранить в холодильнике. Лекарство быстро устраняет рези в желудке, нормализует деятельность работы ЖКТ.

Настойка при пониженной кислотности желудочного сока

  1. Четыре чесночные головки измельчаются.
  2. Смешиваются с 2 стаканами льняного масла.
  3. Смесь настаивается 24 часа, затем в нее добавляется сок из 2 лимонов.
  4. Емкость ставят в холодное место, через неделю лекарство готово.

Лекарство принимается за полчаса до еды трижды в сутки. Употреблять надо не менее 90 дней, после перерывов курсы повторяют. Народное средство позволяет полностью вылечить гастрит.

Чеснок невероятно полезный для организма, если не переусердствовать с его использованием. Перед тем, как употреблять пряность, проконсультируйтесь у специалиста. Это поможет избежать негативных последствий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Варвара

    Спасибо, очень полезная статья. У меня гастрит много лет, узнала много интересного.Сайт стал настоящей находкой для меня. Уже приготовила настойку,реально помогает) ;-)
    ;-)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: