Витаминная группа В многообразная. Но в ней особое место занимает витамин В6, имеющий и другие названия — пиридоксаль, пиридоксамин, пиридоксин. Его необходимо постоянно поддерживать в норме для сбалансированного функционирования всех органов и систем организма. Дефицит этого элемента вызывает развитие различных заболеваний.
Появился пиридоксаль в 1936 году, когда было установлено что он способствует усвоению белка и стимулирует работу обменных процессов аминокислот. Недостаточное количество белка в организме провоцирует инфекционные и нервные заболевания, понижает иммунитет. Важно постоянно поддерживать в норме пиридоксаль.
Чтобы понять всю роль элемента, давайте узнаем о пользе витамина В6, кому рекомендуется его принимать и может ли он причинить вред.
Содержание
Описание витамина В6
Чтобы понять важность элемента, можно привести такой довод. Если вы будете каждый день употреблять мясные блюда в больших количествах, то при нехватке витамина аминокислоты не смогут принимать активное участие в обменном процессе. В результате – недостаток белка из-за неправильной усвояемости. Также частые стрессы приводят к дефициту пиридоксина.
Недостаток витамина особенно часто встречается при беременности, а также при использовании контрацептивов.
Витамин В6 – производное пиридина. Вещество хорошо растворяется в спирте, воде, по виду – кристаллический порошок белого цвета. Разрушается при термической обработке и длительном хранении. Не усваивается с алкогольными напитками.
Пищевыми источниками пиридоксамина являются:
- пивные дрожжи;
- отруби пшеницы;
- томаты;
- ростки пшеницы;
- цветная капуста;
- субпродукты;
- красная рыба;
- говяжье мясо;
- морковь;
- молочные продукты;
- фундук;
- брокколи;
- черная патока;
- спаржа;
- отруби;
- яйца.
При приготовлении продуктов важно придерживаться правильной технологии приготовления, иначе целебные свойства витамина снизятся.
Чем полезен витамин В6
- Способствует усвоению жиров, белков.
- Нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Помогает в лечении подагры.
- Повышает иммунные силы организма.
- Играет важную роль в метаболизме глутаминовой кислоты, триптофана, метионина.
- Нормализует обменные процессы.
- Помогает в лечении нервных заболеваний.
- Устраняет спазмы мышц.
- Повышает сопротивляемость к вирусно-инфекционным заболеваниям.
- Налаживает репродуктивную функцию.
- Очищает кровеносную систему, способствует кроветворению.
- Препятствует тромбообразованию.
- Помогает при кожных заболеваниях.
- Обладает омолаживающим действием.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Рекомендуется при онемении рук.
- Помогает при депрессивных состояниях, повышенной нервозности.
- Стимулирует мозговое кровообращение.
- Предотвращает развитие заболеваний хронических заболеваний.
- Обладает мочегонным действием.
- Витамин В6 необходим всем, кто употребляет белковую пищу в больших количествах.
Кому полезно принимать пиридоксин
- всем, кто склонен к простудным или инфекционным заболеваниям;
- при иммунодефиците;
- в лечении сахарного диабета;
- при расстройствах функции желудочно-кишечного тракта;
- после перенесенных тяжелых заболеваний;
- нарушенный обмен веществ;
- в лечении атеросклероза;
- при подагре;
- в лечении лейкопении;
- для активации сил;
- ночные судороги мышц;
- токсикоз беременных;
- при гиповитаминозе В6;
- пониженная свертываемость крови;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- депрессивные состояния, нервозность;
- при расстройствах органов ЖКТ;
- болезнь Меньера;
- кожные заболевания;
- при заболеваниях центральной нервной системы;
- при сахарном диабете;
- в лечении гепатита.
Может ли причинить вред?
Обычно витамин В6 переносится хорошо, независимо от того принимаете вы его в лекарственной форме или с продуктами питания. Не вызывает побочных действий.
Противопоказание одно – гиперчувствительность организма на элемент.
Нельзя принимать пиридоксин в больших количествах и на протяжении длительного времени. Это может стать причиной покалывания в конечностях, потерей их чувствительности, онемением.
Когда следует принимать витамин
Симптомы, которые свидетельствуют о дефиците в организме витамина В6:
- появление трещин в уголках губ;
- депрессивное состояние, повышенная нервозность;
- образование камней в почках;
- облысение;
- стоматит;
- заторможенное состояние;
- повышенное газообразование;
- сухость кожи;
- конъюнктивит;
- проблемы с засыпанием.
Взаимодействие с другими веществами
Без витамина В6 невозможно нормальное усвоение другого витамина – В12, важного элемента, участвующего в образовании соединений магния и соляной кислоты.
Нельзя принимать пиридоксин одновременно с леводопом, пенициллином.